Strážny pes
0 kus
Plnená paprika (bezmäsitá)
Jednoduchý pokrm, ktorý si pamätáme z detstva s malou obmenou.
Stredné
4 porcie
50 minút
Jednoduchý pokrm, ktorý si pamätáme z detstva s malou obmenou.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
4
Na prípravu 4 porcií potrebujeme:
|
Ryža Momentálne nedostupné | 250 g |
|
|
Paprika | 4 ks |
|
|
Fašírková zmes Momentálne nedostupné | 1 ks |
|
|
Cibuľa | 1 ks |
|
|
Cesnak | 1 ks |
|
|
Syr Momentálne nedostupné | 100 g |
|
|
Pretlak Momentálne nedostupné | 1 ks |
K receptu odporúčame:
|
|
Na doplnenie plnky | 1 ks |
|
|
Víno Momentálne nedostupné | 1 ks |
Postup
1. Uvaríme ryžu podľa návodu ( alebo klasicky 1 hrnček ryže na 2 hrnčeky vody), pridáme 1ČL soli a varíme zhruba 10 minút, alebo kým nie je ryža mäkká.
2. Kým sa varí ryža, na panvici si orestujeme nakrájanú cibuľu, fašírkovú zmes, prelysovaný cesnak, soľ a korenie na zhruba 5 - 10 minút. Predhrejeme si taktiež rúru na 180 °C
3. Z paprík odkorjíme vrch a vyberieme semienka. Do hrnca, kde sa varila ryža pridáme osmaženú zmes z panvice, nastrúhaný syr a premiešame. Zmes potom rovnomerne rozdelíme do pripravených paprík.
4. Naplnené papriky vložíme do zapekacej misy do ktorej sme dali pasírované rajčiny a dáme ich zapiecť na zhruba 15-20 minút, alebo dokým nebudú chytať zlatistú farbu. Môžeme ich pred zapekaním ešte posypať syrom.
TIP: Skúste primiešať 2 druhy syra, špenát, prípadne pridať do plnky nakrájanú vňatku petržlenu.