Strážny pes
0
Kuracie prsia z jednej panvice
Toskánske kuracie prsia pripravíš v jednej panvici do 30 minút a zamiluješ si ich na prvé ochutnanie. Šťavnaté kuracie mäso, špenát a sušené paradajky v lahodnej smotanovej omáčke sa skvelo hodia k cestovinám, ryži alebo pečeným zemiakom.
Stredné
3 porcie
40 minút
Toskánske kuracie prsia pripravíš v jednej panvici do 30 minút a zamiluješ si ich na prvé ochutnanie. Šťavnaté kuracie mäso, špenát a sušené paradajky v lahodnej smotanovej omáčke sa skvelo hodia k cestovinám, ryži alebo pečeným zemiakom.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
3
Na prípravu 3 porcií potrebujeme:
|
Kuracie prsia | 500 g |
|
|
Cesnak | 2 stúčiky |
|
|
Cibuľa (polovica) | 1 ks |
|
|
Maslo | 30 g |
|
|
Olej Momentálne nedostupné | 2 polievkové lyžice |
|
|
Sušené krájané paradajky Momentálne nedostupné | 4 malé lyžičky |
|
|
Zeleninový vývar | 500 ml |
|
|
Smotana na šlahanie | 60 ml |
|
|
Parmezán | 2 polievkové lyžice |
K receptu odporúčame:
|
|
Bazalka | 1 podľa chuti |
|
|
Soľ | 1 podľa chuti |
|
|
Červená paprika | 1 podľa chuti |
|
|
Čierne korenie | 1 podľa chuti |
Postup
- Kuracie prsia mierne naklep, osoľ, popráš červenou paprikou a sprudka opeč na oleji. Mäso odlož bokom.
- Do panvice s výpekom pridaj maslo, na jemno nakrájanú cibuľu, na malé kúsky nakrájané sušené paradajky, cesnak a orestuj. Zalej vývarom a var 5 minút.
- Prilej smotanu, pridaj nakrájanú čerstvú bazalku a nastrúhaný parmezán, ktorý omáčku pekne zahustí. Omáčku zredukuj, ak treba prilej ešte smotanu alebo ak je omáčka riedka, pridaj lyžicu parmezánu.
- Nakoniec vlož do omáčky mäso a čerstvý špenát. Chvíľu povar a odstav zo sporáka.
- Podávaj s cestovinou, ryžou alebo pečenými zemiakmi.
K receptu odporúčame
Strážny pes
0
