Náš Pane sa začína jednoduchými, kvalitnými surovinami: pšeničnou múkou, vodou, kváskom a štipkou soli. Cesto miesime pomaly, aby bolo jemné a pružné, a nechávame ho dlho kysnúť (predkysnutie biga)– presne tak, ako káže talianska tradícia. Keď je pripravené, pekári ho ručne vytvarujú a vložia do kameninovej pece. Práve tá mu dodá chrumkavú kôrku a mäkkú, vzdušnú striedku. Pane je chlieb, ktorý vzniká s trpezlivosťou, remeslom a úctou k tradícii. .pečivo bežné, hlbokozmrazený, plne pečený výrobok
O produkte
Pečivo bežné, pekárensky výrobok, vyrobené dopečením zo zmrazeného polotovaru
Krajina pôvodu
Česko
Výrobca
La Lorraine
Zloženie
PŠENIČNÁ múka (obsahuje SÓJU, HORČICU), pitná voda, zemiakové vločky (zemiak, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), stabilizátor (difosforečnany), antioxidant (kyselina citrónová), konzervačná látka (siričitan sodný)), rozmarín (2%), JAČMENNÝ sladový extrakt, jedlá soľ, droždie, sušené plnotučné MLIEKO.
Nutričné hodnoty (na 100g)
| na 100 g | |
| Energia | 1124kj-263kcal |
| Tuky | 4,4 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,6 g |
| Sacharidy | 41 g |
| - z toho cukry | 5 g |
| Vláknina | 3,3 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 1,1 g |
edelia.sk poskytuje produktové informácie na základe podkladov od dodávateľa.
Za vyššie uvedené informácie nenesieme zodpovednosť. V každom prípade si skontrolujte informácie na príslušnom obale produktu. Dizajn produktu sa môže líšiť od obrázku.