Quaranta nugát s pistáciami 150g

Quaranta nugát s pistáciami 150g Pistáciové nugáty Quaranta sú lahodným dezertom, o ktorý sa môžete podeliť s priateľmi a rodinou. Mini verzia robí nugát praktickým a ľahko prenosným. Chutný pistáciový dezert. V roku 1924 sa v Caravaggiu, meste slávneho maliara Michelangela Merisiho, známeho aj ako Caravaggio, začal písať príbeh rodinného nugátu Quaranta. Storočie tradície a oddanosti. Zakladateľ Antonio Quaranta sa spolu so svojou manželkou Alzirou venoval remeselnej výrobe nugátu a iných typických sladkostí z kremonskej a bergamaskej cukrárskej tradície vrátane cukrovej vaty, chrumkavého nugátu a špeciálneho nugátu s karobovým medom. V malom laboratóriu v srdci historického centra Caravaggia sa zrodila kniha receptov s presným dávkovaním a pokynmi na ingrediencie, z ktorých niektoré sa vyrábajú dodnes: po takmer 100 rokoch zostáva recept číslo 101 na mäkký mandľový nugát nezmenený!