BIO hovädzie mäso, Tento steak je vykrajovaný zo strednej - hornej časti chrbta, prechádzajúcej
do nízkej roštenky. Vyznačuje sa vyšším podielom vnútorného a vonkajšieho
tuku. Jeho charakteristickým znakom je tvar strednej časti steaku, ktorý
pripomína oko (EYE). Mramorovanie a vyšší podiel tuku na okraji spôsobuje
jeho topenie sa do mäsa a týmto procesom steak získava svoju špecifickú
chuť. Vysoká roštenka je hneď po sviečkovej najmäkšia časť hovädzieho mäsa.
Skladovanie
Skladovať pri teplote 0-4°C. Po otvorení spotrebovať do 24hodín.
Krajina pôvodu
Slovensko
Výrobca
Ekologický bitúnok Farma Turová Budča 712 962 34 Turová
Distribútor
Ing. Peter Badiar - BONUM (32073178)
Zloženie
BIO hovädzie mäso
Nutričné hodnoty (na 100g)
| na 100 g | |
| Energia | 890/212 |
| Tuky | 13 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1 g |
| Bielkoviny | 21 g |
edelia.sk poskytuje produktové informácie na základe podkladov od dodávateľa.
Za vyššie uvedené informácie nenesieme zodpovednosť. V každom prípade si skontrolujte informácie na príslušnom obale produktu. Dizajn produktu sa môže líšiť od obrázku.