Zdravé vianočné guličky
Aj zdravé stravovanie a sladkosti môžu íst dohromady. Priprav si tieto rýchle, nepečené guličky a dopraj si nielen na Vianoce zdravú alternatívu sladkých koláčikov. Sú raw, bez pridaného cukru a navyše len z 3 základných surovín. Do cesta môžeš primiešať napríklad aj chia semienka. My sme si ich obalili ešte v čokoláde a dozdobili orieškom.
Aj zdravé stravovanie a sladkosti môžu íst dohromady. Priprav si tieto rýchle, nepečené guličky a dopraj si nielen na Vianoce zdravú alternatívu sladkých koláčikov. Sú raw, bez pridaného cukru a navyše len z 3 základných surovín. Do cesta môžeš primiešať napríklad aj chia semienka. My sme si ich obalili ešte v čokoláde a dozdobili orieškom.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Datle
Datle sú považované za vôbec najstaršie ľuďmi pestované ovocie. Najčastejšie sa u nás môžeme stretnúť so sušenými datľami, pre ktoré je okrem nízkeho podielu vody typická tiež vysoká energetická hodnota. Sušené datle sú skvelým zdrojom vlákniny.
Na prípravu 15 porcií potrebujeme:
Datle
Datle sú považované za vôbec najstaršie ľuďmi pestované ovocie. Najčastejšie sa u nás môžeme stretnúť so sušenými datľami, pre ktoré je okrem nízkeho podielu vody typická tiež vysoká energetická hodnota. Sušené datle sú skvelým zdrojom vlákniny.
Postup
- Sušené datle si môžeme na 10 minút namočiť do vody (ale nemusíme). Ak ich namočíme, nemusíme použiť arašidové maslo, rozmixovaná zmes bude dostatočne lepivá. Ak si datle nenamočíme (náš prípad) použijeme arašidové maslo. To však môžeme pridať aj k namočeným. Dodá guličkám skvelú chuť.
- Do sekáčikového mixéra nasypeme šálku datlí, šálku orechov, dochutíme škoricou a vanilkou. Poriadne premixujeme a až následne pridáme podľa potreby arašidové maslo. Opäť premixujeme.
- Hmota by mala držať pokope. Tvarujeme guličky. Dáme na 10 minút do mrazáku, roztopíme si nad parou, alebo v mikrovlnke, čokoládu a nachystáme si oriešky na dozdobenie.
- Guličky obaľujeme v čokoláde. Ja som ich urobila ploské, aby som na ne vedela ukladať oriešok.
- Skladujeme v chladničke.