Strážny pes
0
Vegánske grilážky
Páči sa mi tá zdravšia alternatíva - vegan salko je z redukovaného kokosového mlieka. Tu mám skúsenosť, čím je kokosové mlieko hustejšie, tým lepšie (najlepšie je mať Coconut Cream). A karamel z cukru v recepte nahradili ďatle.
Ľahké
10 porcií
45 minút
Páči sa mi tá zdravšia alternatíva - vegan salko je z redukovaného kokosového mlieka. Tu mám skúsenosť, čím je kokosové mlieko hustejšie, tým lepšie (najlepšie je mať Coconut Cream). A karamel z cukru v recepte nahradili ďatle.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
10
Na prípravu 10 porcií potrebujeme:
|
ďatle | 180 g |
|
|
kokosový cukor | 120 g |
|
|
kokosové mlieko Momentálne nedostupné | 400 ml |
|
|
vlašské orechy | 100 g |
|
|
tortové oplátky Momentálne nedostupné | 150 g |
K receptu odporúčame:
Postup
V hrnci nechajte zovrieť kokosové mlieko, potom stíšte, aby len jemne bublalo (proces redukcie) a pridajte sladidlo. Miešajte 20-30 min, aby to zhustlo.
Potom namočené ďatle pomixujte s hmotou z kokos.mlieka. Vlejte späť do hrnca, pridajte orechy, premiešajte a NEOCHUTNÁVAJTE, lebo sa medzi oplátky nič nedostane.
Hmotu rovnomerne roztrite na oplátku, urovnajte a prikryte druhou oplatkou. Striedavo postupujte až pokiaľ sa Vám neminie grilážová hmota. Zaťažené nechajte stuhnúť v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Potom nakrájajte
Tak čo vyskúšate? Nezabudni si recept uložit pre zdravšie alternatívy sviatočných koláčikov.
