Strážny pes
0 kus
Slivkový džem
Pripraviť si domáci slivkový džem nie je žiadna veda. Potrebuješ len tri ingrediencie a hodinu času. Pre výraznejšiu chuť pridaj do džemu škoricu a sušené slivky. Recept môžeš použiť aj na iné sezónne ovocie.
Stredné
8 porcií
60 minút
Pripraviť si domáci slivkový džem nie je žiadna veda. Potrebuješ len tri ingrediencie a hodinu času. Pre výraznejšiu chuť pridaj do džemu škoricu a sušené slivky. Recept môžeš použiť aj na iné sezónne ovocie.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
8
Slivka
Slivky majú antihyperglykemické účinky a pomáhajú v boji proti cukrovke. Konzumácia sliviek pomáha znižovať hladiny cukru v krvi a triglyceridov v tele. Flavonoidy prítomné v slivkách majú ochranný účinok proti inzulínovej rezistencii a pomáhajú zvýšiť citlivosť na inzulín v tele.
Na prípravu 8 porcií potrebujeme:
|
Slivky | 1500 g |
|
|
Kryštálový cukor Momentálne nedostupné | 450 g |
|
|
Škoricový cukor | 2 ks |
|
|
Sušené slivky | 100 g |
K receptu odporúčame:
Slivka
Slivky majú antihyperglykemické účinky a pomáhajú v boji proti cukrovke. Konzumácia sliviek pomáha znižovať hladiny cukru v krvi a triglyceridov v tele. Flavonoidy prítomné v slivkách majú ochranný účinok proti inzulínovej rezistencii a pomáhajú zvýšiť citlivosť na inzulín v tele.
Postup
- Slivky odkôstkuj a prelož do väčšieho hrnca. Pridaj cukor, škoricový cukor a sušené slivky, premiešaj a polož na sporák.
- Slivky povar 5 minút a potom ich rozmixuj ručným mixérom. Var na miernom stupni, občas premiešaj a po pol hodine môžeš džem v prípade potreby opäť premixovať.
- Džem by mal postupne začať hustnúť, preto ho priebežne miešaj.
- Či je džem dostatočne hustý a hotový, zistíš tak, že naberieš trochu džemu na tanierik, urobíš lyžičkou čiaru stredom a ak sa nezleje späť, je hotový.
- Džem prelej do čistých pohárov, uzavri viečkom a hneď otoč hore dnom. Nechaj zabalené v deke aspoň do nasledujúceho dňa.