Parížsky šalát
Domáci parížsky šalát je skvelou voľbou na sviatočný stôl, ak čakáš návštevu, alebo len tak, ako chuťovka na víkendové raňajky. Je jednoduchý na prípravu a môžeš ním spestriť napríklad aj chlebíčky alebo obloženú misu.
Domáci parížsky šalát je skvelou voľbou na sviatočný stôl, ak čakáš návštevu, alebo len tak, ako chuťovka na víkendové raňajky. Je jednoduchý na prípravu a môžeš ním spestriť napríklad aj chlebíčky alebo obloženú misu.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Horčica
Horčica je potravinou, ktorá vďaka horčičnému semenu obsahuje niekoľko vitamínov, ako vitamín A,C, K, E, ďalej tiež minerály potrebné pre fungovanie organizmu, ako napríklad omega-3 mastné kyseliny. Horčičné semená tiež priaznivo pôsobia na trávenie. Horčičné semená obsahujú z minerálov - sodík, vápnik, zinok, draslík, fosfor, horčík a železo. Horčica dokáže tiež podporiť prirodzenú obranyschopnosť tela. V rámci ľudovej medicíny sa horčičným semenám pripisovali aj detoxikačné účinky.
Na prípravu 5 porcií potrebujeme:
K receptu odporúčame:
Horčica
Horčica je potravinou, ktorá vďaka horčičnému semenu obsahuje niekoľko vitamínov, ako vitamín A,C, K, E, ďalej tiež minerály potrebné pre fungovanie organizmu, ako napríklad omega-3 mastné kyseliny. Horčičné semená tiež priaznivo pôsobia na trávenie. Horčičné semená obsahujú z minerálov - sodík, vápnik, zinok, draslík, fosfor, horčík a železo. Horčica dokáže tiež podporiť prirodzenú obranyschopnosť tela. V rámci ľudovej medicíny sa horčičným semenám pripisovali aj detoxikačné účinky.
Postup
- Mrazený hrášok zalej cez sitko horúcou vodou a následne ho nechaj 5 minút namočený v horúcej vode.
- Zatiaľ si nakrájaj šunku/ jemnú salámu na pásiky, cibuľu a uhorky na malé kúsky, prípadne ich môžeš nastrúhať na strúhadle.
- Vo veľkej mise zmiešaj salámu, cibuľu, uhorku a hrášok, pridaj majonézu, horčicu, worcesterovú omáčku, premiešaj a až potom dochuť soľou, čiernym korením a cukrom.