Bulgur šalát s halloumi syrom
Vyskúšajte tento jednoduchý, zdravý a sýty letný šalát s bulgurom a grilovaným halloumi syrom, ktorý je skvelou voľbou nielen pre milovníkov šalátov. Halloumi syr je výbornou voľbou na grilovanie, nerozteká sa a zachováva si svoju konzistenciu aj po upečení a vďaka bulguru vás dostatočne zasýti na niekoľko hodín.
Vyskúšajte tento jednoduchý, zdravý a sýty letný šalát s bulgurom a grilovaným halloumi syrom, ktorý je skvelou voľbou nielen pre milovníkov šalátov. Halloumi syr je výbornou voľbou na grilovanie, nerozteká sa a zachováva si svoju konzistenciu aj po upečení a vďaka bulguru vás dostatočne zasýti na niekoľko hodín.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Bulgur
Bulgur je dobrým zdrojom mangánu, horčíka, železa a vitamínov skupiny B. Tieto základné živiny niekedy chýbajú v nesprávnej strave, ktorá má vysoký obsah rafinovaných sacharidov, ale nízky obsah celých zŕn. Potraviny bohaté na železo môžu napríklad pôsobiť ako prirodzená liečba anémie, ktorá zabraňuje nízkej energii a slabosti v dôsledku nedostatku kyslíka, ktorý sa dostáva do buniek.
Šalát - Na prípravu 2 porcií potrebujeme:
Zálievka - Na prípravu 2 porcií potrebujeme:
K receptu odporúčame:
Bulgur
Bulgur je dobrým zdrojom mangánu, horčíka, železa a vitamínov skupiny B. Tieto základné živiny niekedy chýbajú v nesprávnej strave, ktorá má vysoký obsah rafinovaných sacharidov, ale nízky obsah celých zŕn. Potraviny bohaté na železo môžu napríklad pôsobiť ako prirodzená liečba anémie, ktorá zabraňuje nízkej energii a slabosti v dôsledku nedostatku kyslíka, ktorý sa dostáva do buniek.
Postup
- Halloumi šalát si nakrájame a ugrilujeme na panvici / grile do zlata.
- Podľa návodu si uvaríme bulgur / kuskus. Necháme ho vychladnúť.
- Zatiaľ si umyjeme zeleninu a pripravíme zálievku.
- Následne všetko spolu premiešame v jednej veľkej miske.