Strážny pes
0
Tvarohové guľe s marhuľou
Ľahšia a zdravšia verzia klasických zemiakových gulí s marhuľou. Toto jedlo je neodmysliteľnou súčasťou leta! Ak máte doma sezónne ovocie a neviete čo s ním, vyskúšajte tieto lahodné tvarohové gule, ktoré máte hotové za pár minút. Marhule môžete vymeniť za jahody, čučoriedky, slivky či broskyne. Gule dozdobte tvarohom, makom, opraženou strúhankou alebo orechmi a nezabudnite ich poriadne preliať rozpusteným maslom. Veríme, že vám budú chutiť rovnako ako nám.
Stredné
3 porcie
30 minút
Ľahšia a zdravšia verzia klasických zemiakových gulí s marhuľou. Toto jedlo je neodmysliteľnou súčasťou leta! Ak máte doma sezónne ovocie a neviete čo s ním, vyskúšajte tieto lahodné tvarohové gule, ktoré máte hotové za pár minút. Marhule môžete vymeniť za jahody, čučoriedky, slivky či broskyne. Gule dozdobte tvarohom, makom, opraženou strúhankou alebo orechmi a nezabudnite ich poriadne preliať rozpusteným maslom. Veríme, že vám budú chutiť rovnako ako nám.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
3
Marhuľa
Marhule sú bohaté na vápnik, minerál dôležitý pre vývoj kostí. Ešte dôležitejšie je, že draslík je tiež dôležitý pre správne vstrebávanie a rovnomerné rozloženie vápnika - a marhule sú bohaté aj na draslík. Štúdie tiež ukazujú, že marhule môžu zvrátiť úbytok kostnej hmoty a dokonca zmeniť metabolizmus kostí u žien po menopauze.
Na prípravu 3 porcií potrebujeme:
|
Hladký tvaroh | 500 g |
|
|
Žĺtko Momentálne nedostupné | 2 ks |
|
|
Polohrubá múka | 300 g |
|
|
Štipka soli Momentálne nedostupné | 1 podľa chuti |
|
|
Maslo na poliatie | 50 g |
|
|
Marhule alebo iné sezónne ovocie | 1 podľa potreby |
K receptu odporúčame:
|
|
Na dozdobenie | 1 podľa chuti |
|
|
Práškový cukor na dosladenie | 1 podľa chuti |
Marhuľa
Marhule sú bohaté na vápnik, minerál dôležitý pre vývoj kostí. Ešte dôležitejšie je, že draslík je tiež dôležitý pre správne vstrebávanie a rovnomerné rozloženie vápnika - a marhule sú bohaté aj na draslík. Štúdie tiež ukazujú, že marhule môžu zvrátiť úbytok kostnej hmoty a dokonca zmeniť metabolizmus kostí u žien po menopauze.
Postup
- Do väčšieho hrnca si nalejeme vodu a dáme ju variť na sporák.
- Zo všetkých surovín si ručne vypracujeme jednotné cesto, nemalo by sa lepiť. Ak sa lepí pridávame postupne po kúsku múku.
- Keď máme cesto jednotné, rozvaľkáme si ho na pomúčenej pracovnej doske do tvaru obdĺžnika a narežeme si ho na kocky. Do stredu každej kocky vložíme ovocie, v našom prípade marhuľu a vytvarujeme guličku. Ak sa cesto lepí, môžeme každú kocku ešte pogúľať v múke.
- Keď nám voda vrie, opatrne do nej vkladáme naše guličky a varíme. Akonáhle guličky vyplávajú hore, sledujeme si 10 minút a následne ich sitkom vyberáme z horúcej vody. Prepláchneme ich pod vodou a dokončíme podľa chuti.
- My sme zvolili hrudkový tvaroh, práškový cukor a rozpustené maslo.
K receptu odporúčame
Strážny pes
0