Bravčové stehno, bok a koleno – poctivý základ tradičnej kuchyne

Kategória Bravčové stehno, bok a koleno zahŕňa klasické druhy bravčového mäsa, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou domácej kuchyne. Ideálne na pečenie, dusenie, údenie či varenie výdatných jedál, ako sú segedín, perkelt, kapustnica či sviatočná pečená kolená. Na edelia.sk nájdete čerstvé, starostlivo spracované mäso od overených dodávateľov – vždy pripravené na poctivé domáce varenie.

Prečo si vybrať bravčové stehno, bok a koleno?

• Bravčové stehno – chudé a všestranné mäso vhodné na rezne, guláše aj pečenie
• Bravčový bok – ideálny na prípravu domácich rolád, údeného alebo plneného mäsa
• Bravčové koleno – klasika na pečenie do chrumkava alebo ako základ vývaru a kapustnice
• Vysoká kvalita a čerstvosť s garanciou rýchleho doručenia

Využitie v kuchyni

• Pečené bravčové koleno s horčicou, chrenom a chlebom
• Domáci segedínsky guláš z bravčového stehna s kapustou a smotanou
• Rolovaný bok plnený cesnakom a bylinkami
• Varené koleno do kapustnice alebo na tlačenku

Tieto mäsiarske časti sú vhodné na tradičné jedlá aj moderné kuchynské experimenty.

Pozrite si aj ďalšie kategórie čerstvého mäsa:

• Bravčové mäso
• Kuracie mäso
• Hovädzie a teľacie mäso
• Steaky