Strážny pes
0 kus
Krémová karfiolová polievka
Jednoduchá a chutná polievka plná chutnej zeleniny.
Ľahké
6 porcií
40 minút
Jednoduchá a chutná polievka plná chutnej zeleniny.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
6
Na prípravu 6 porcií potrebujeme:
|
Karfiol | 1 ks |
|
|
Mrkva | 2 ks |
|
|
Zemiak | 1 ks |
|
|
Kukurica | 1 BAL |
K receptu odporúčame:
|
|
Na ozdobenie | 1 podľa chuti |
Postup
1. Karfiol , mrkvu a zemiak si očistíme a nakrájame na kúsky zhruba rovnakej veľkosti a dáme ich do hrnca. Nalejeme toľko vody aby bola všetka zelenina ponorená (aspoň 1L vody). Dáme variť na silnom plameni a keď voda zovrie, môžeme znížiť intenzitu, aby nám nevykypela voda.
2. Po zhruba 20 minútach varenia pridáme cesnak, kukuricu aj so šťavou z konzervy, soľ a korenie a varíme ešte zhruba ďalších 10 minút alebo kým si nie sme istí že je zelenina dobre uvarená.
3. Všetko dobre rozmixujeme a podávame.
TIP: Pri servírovaní môžeme ozdobiť píniovými orieškami, rukolou a pokvapkať tekvicovým olejom. Miesto vody môžeme taktiež zeleninu variť vo vývare alebo pridať bujón.
K receptu odporúčame
Strážny pes
0