Sati Bio Fair Trade Sierra Madre Guatemala 500 g

Guatemala Sierra Madre Bio/Fairtrade. Táto čistá Arabica pôvodom zo Západnej Guatemaly spĺňa označenie „prísne tvrdé zrná“, čo svedčí o jej kvalite vysokohorskej kávy nad 1600 metrov n.m. Táto káva je silná a zamatová, má príjemne jemnú kyslosť. Ponúka príjemnú perzistenciu v ústach s tónmi čokolády a lieskových orieškov. Zloženie: 100% Arabica, (Typica, Bourbon). Praženie: tradičné, pomalé a progresívne. Intenzita: 7. Balenie: 500 g (recyklovateľný obal bez hliníka). Aróma: jemná kyselinka, čokoláda a lieskové oriešky. Les Cafés Sati je francúzska rodinná a nezávislá spoločnosť, založená v roku 1926 v Štrasburgu v Alsasku. Takmer 100 rokov tradície, skúseností a know-how výroby kvalitnej kávy sa v rodine Schulé odovzdáva z otca na syna. Pod vedením Nicolasa Schulého, tretej generácie rodiny, sa spoločnosť zameriava na udržateľnosť a kvalitu. Na výber surovín a proces praženia dohliada manažér kvality Sébastien Maurer, päťnásobný majster Francúzska v degustácii kávy.