Odborný názov Zea mays everta, v preklade kukurica pukancová, je náš obľúbený popcorn. Jediný druh kukurice, ktorý zahrievaním puká. Jej zrnká sú oválnejšie a šupka silnejšia než u kukurice sladkej alebo krmnej. Zrno obsahuje škrob a 13-15% vlhkosti. Keď ju zahrejeme na viac než 100 °C, voda vo vnútri sa začne premieňať na paru. Vodná para potom vyvíja tlak na šupku, ktorá praskne, škrob sa uvoľní a premení sa na nám známy biely kukuričný pukanec.
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade.Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu
Krajina pôvodu
Česko
Výrobca
ALIKA a.s. Čelčice 164, 798 23 Čelčice, Česká republika
Distribútor
ALIKA a.s. (65138244)
Zloženie
kukurica 84,7 %, palmový tuk, soľ, maslová príchuť,farbivo:annato
Nutričné hodnoty (na 100g)
| na 100 g | |
| Energia | 1688/403 |
| Tuky | 16.7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 7.7 g |
| Sacharidy | 48.6 g |
| Vláknina | 0,0 g |
| - z toho cukry | 1.1 g |
| Bielkoviny | 9 g |
| Soľ | 2.6 g |
edelia.sk poskytuje produktové informácie na základe podkladov od dodávateľa.
Za vyššie uvedené informácie nenesieme zodpovednosť. V každom prípade si skontrolujte informácie na príslušnom obale produktu. Dizajn produktu sa môže líšiť od obrázku.