0
0,00€
Košík je prázdny
Menu
0
Košík je prázdny

Vaše notifikácie

Loczi

Loczi

Limbachovské víno robené s láskou k tradíciám v historickej pivnici.

Produkty nájdete v kategóriach

Víno z Malých Karpát

Manželia sú vinári "telom a dušou" Starajú sa o vinohrady s láskou, víno vyrábajú s úctou a pokorou. Mámú radi kraj, kde žijú a kde sa chcú podielať na zachovaní slovenských tradícií. Radi Vám sprostredkujú génia loci, ktorého objavíte v miestnych vinách, viniciach ale taktiež v nádhernom prostredí Malých Karpát. Pomôžu Vám vybrať správne víno, usporiadať ochutnávku, oslavu alebo pripraviť víno na svadbu či firemnú akciu.

Kto sme?

Martina a Rado

Spolu založili malé vinárstvo na úpätí Malých Karpát v Limbachu. Chápu vinohrady ako naše kultúrne dedičstvo, ktoré dotvára charakteristický ráz tunajšej krajiny a o ktoré sa treba starať s láskou, a preto sa rozhodli, že budú v práci našich predkov pokračovať.

Hospodária približne na rozlohe 3 ha viníc, ktoré sa nachádzajú v katastri obce Limbach a mesta Pezinok. Vína vyrábajú z vlastných viníc alebo viníc z malokarpatskej oblasti a o vinohrady sa starajú ekologicky, kedy o kvalite vína rozhodujú už priamo vo vinohrade.

Majú radi kontakt s ľuďmi, sú nadšení, pokiaľ môžu vziať zákazníka do svojich viníc alebo do historickej pivnice, prerozprávať mu vlastný príbeh a vždy sa snažia vychádzať v ústrety. Chcú zákazníkovi sprostredkovať génia loci, ktorého objaví nie iba v tunajších vínach, viniciach, taktiež v nádhernom prostredí Malých Karpát.

Poradíme s výberom vína na akúkoľvek udalosť, pripravíme odbornú degustáciu alebo Vás iba tak prevedieme po našom vinárstve.

Spolu vychovávame troch synov Šimona, Kryštofa a Tadeáša.

Výroba

Víno vyrábajú priamo v centre obce Limbach v historickej pivnici, ktorú zachovali ešte po nemeckých obyvateľoch žijúcich na území Limbachu do r. 1945. Majú radi tradície, históriu a folklór, ale vo výrobe vína sú naklonení i moderným technologickým postupom. Biele vína zrejú v nerezových tankoch s riadeným kvasením a červené vína zrejú v dubových sudoch.

Vinice

Sú malé rodinné vinárstvo z Limbachu. Vlastnia okolo 2 ha viníc na svahoch Malých Karpát, o ktoré sa starajú s láskou. Jedná sa o vinice, ktoré zdedili po ich predkoch v katastri obce Limbach a katastri mesta Pezinok. Vinice obhospodárujú ekologicky, bez zásahu chemických postrekov, nepoužíváme herbicídy a umelá hnojiva. Zameriavajú sa na výrobu vína z vlastných vinohradov. O vinohrady sa starajú s úctou, snažia sa rešpektovať prírodu. Hrozno zbierajú ručne a spracovávajú vo vinárstve.

SAHARA

Hon Sahara je rozsiahla oblasť vinohradov nachádzajúca sa medzi obcami Limbach a Pezinok. Od roku 2017 vinohrad postupne opravujú, odkedy v tomto roku bol vinohrad zničený veternou víchricou. Na obnovu vinohradu taktiež získali príspevok od Bratislavského samosprávneho kraja. Na Sahare majú vysadenú odrodu Svätovavrinecké.

TETENMANDEL

Hon Tetenmandel se nachádza na kraji obce Limbach priamo na úpätí Malých Karpát. Tento vinohrad je práve v rekonštrukcii, kde sa podarilo získať na jeho výstavbu dotáciu z Poľnohospodárskej platobnej agentúry (PPA). Na tomto honu budú vysádzať odrodu Silvánske zelené.

GREFTY

Hon Grefty sa nachádza na opačnej strane honu Tetenmandel. V tomto honu pestujú odrodu Kerner, ktorá nie je na Slovensku až tak známa a je to odroda vypestovaná za 2. svetovej vojny v Nemecku

Zobraziť všetkých dodávateľov

Produkty od Loczi