
Už od roku 1992 vyrábajú čerstvé, kvalitné výrobky z mlieka.
Jogurty vyrábajú s obsahom minimálne 10 % tuku (smotany) z obsahu. Ich produkty vyrábajú podľa správnych tradičných spôsobov a hygienických noriem na kvalitu. Kvalita a chuť jogurtu je daná hlavne množstvom tuku (smotany) pri správnej receptúre výroby a zretia produktu. Už od roku 1992 vyrábajú čerstvé, kvalitné výrobky z mlieka.
Vždy čerstvé, bez pridaných konzervantov.
Mlieko získavajú výlučne z vlastných dojníc, ktoré sú kŕmené hlavne surovinami dopestovanými na ich roľníckom družstve. Vlastná produkcia krmovín je viac ako 95 % krmiva pre dojnice. Vďakatomu sú ich výrobky kvalitné a vždy čerstvé, či už ide o smotanové jogurty, mlieko alebo iné kyslomliečne a mliečne výrobky.
Produkty vyrábajú vždy z čerstvého mlieka a smotany
Sú jednou z najstarších mliekarní v regióne, už niekoľko rokov ponúkajú lokálnym predajcom kvalitné produkty z mlieka. Ich cesta za snom sa začala v roku 1991 a až do dnešného dňa používa Mliekáreň Selce na výrobu svojich produktov svoje tradičné receptúry.
„Veríme, že skúsenosti, ktoré máme, nám pomôžu udržať kvalitu našich výrobkov a spokojnosť spotrebiteľa. Investujeme do nákupu nových strojov a zariadení pre kvalitnú výrobu, Laboratórne denné rozbory všetkých výrobkov sú zárukou vysokej potravinovej bezpečnosti našich výrobkov.“
Hlavným výrobným zameraním mliekárne bola a dodnes je výroba kyslo-mliečnych výrobkov. Selčianske jogurty a zakysanka si v regióne mesta Banská Bystrica, ale aj mimo neho, za krátky čas získali svojou kvalitou skvelú povesť, čo umožnilo ďalšie investície do zlepšenia technológie. Denne sa nakúpi a spracuje cca 4000 litrov kvalitného kravského mlieka, ktoré je produkované výlučne z prostredia a chovu dojníc ich Roľníckeho družstva v Selciach. Nenakupujú žiadne iné mlieko, nakoľko kvalita a čerstvosť surového kravského mlieka je základ pre kvalitné výrobky z mliekarne.
Pri výrobe zachovávajú maximálne hygienické štandardy, aby dosiahli čo najlepšie výsledky v kvalite predávaných výrobkov.
MLIEKAREŇ SELCE
"Z FARMY PRIAMO NA STÔL"
Čerstvé mlieko získavajú od vlastných dojníc pasúcich sa na okolitých lúkach, odkiaľ putuje do Mliekarne Kopanice a na ďaľšie spracovanie a následne priamo k Vám na stôl.