Slovenské potraviny 
V košíku
744g
0
Košík je prázdny
Zapekané kuracie rolky
Zapekaná dobrota, ktoré zasýti celú rodinu, a na ktorej si pochutí každý.
Náročné
4 porcie
45 minút
Zapekaná dobrota, ktoré zasýti celú rodinu, a na ktorej si pochutí každý.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
4
Top surovina
Mrkva
Mrkva je bohatá na karotén a betakarotén. Ďalej obsahuje vitamíny B, C, E, H či kyselinu listovú. Z dôležitých stopových prvkov obsahuje najmä draslík, sodík, vápnik, horčík, fosfor, síru, mangán, železo, med’ a zinok.
Na prípravu 4 porcií potrebujeme:
|
Kuracie prsia | 600 g |
VIP Diamond - 7,11€
|
|
Šunka | 100 g |
|
|
Plátkový syr | 100 g |
|
|
Črievkový syr | 100 g |
|
|
Kukurica | 150 g |
|
|
Mrkva | 2 ks |
|
|
Cibuľa | 1 ks |
|
|
Olivový olej | 1 PL |
|
|
Soľ | 1 Podľa chuti |
|
|
Čierne mleté korenie | 1 Podľa chuti |
|
|
Grilovacie korenie | 1 Podľa chuti |
K receptu odporúčame:
|
|
Víno | 1 |
|
|
Sladké zemiaky | 1 ks |
Top surovina
Mrkva
Mrkva je bohatá na karotén a betakarotén. Ďalej obsahuje vitamíny B, C, E, H či kyselinu listovú. Z dôležitých stopových prvkov obsahuje najmä draslík, sodík, vápnik, horčík, fosfor, síru, mangán, železo, med’ a zinok.
Postup
1. Kuracie prsia si umyjeme, osušíme a rozrežeme na rezne. Rozklepeme, osolíme a okoreníme.
2. Na rozklepané rezne si dáme plátok šunky a plátok syra.
3. Do misky si vytlačíme bambíno alebo iný črievkový syr, nastrúhame si mrkvu a polku plechovky kukurice. Všetko spolu premiešame a spravíme si "pomazánku".
4. Keď’ máme na rezňoch už šunku aj syr, dáme na ne pomazánku (cca 1PL na kus). Cibuľu si nakrájame na kolieska a do každého mäsa dáme jedno koliesko. Celé naplnené mäso zrolujeme do rolky. Ak mäso nedrží v rolke, môžeme si pomôcť špáradlami a pozapichovať do mäsa, aby nám držalo pri pečení.
5. Rolky si dáme do zapekacej misy. Do pohárika si dáme cca 1dcl olivového oleja, grilovacie korenie podľa chuti a rozmiešame. Celú zmes vylejeme na mäso. Zvyšnú kukuricu vysypeme na mäso a dáme piecť. Pečieme pri 180°C cca 30 minút.
TIP: Mäso môžete podliať ešte hrnčekom vody, aby nebolo suché a spravila sa šťava. Podávame s ryžou, zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom.
K receptu odporúčame
V košíku
333g