Slovenské potraviny 
-23%
V košíku
1kg
0
Košík je prázdny
Mrkvová krémová polievka
Čo tak pridať si do jedálnička krémové polievky, ktoré nás skvelo zasýtia a zahrejú? My ti ukážeme recept na exotickú mrkvovú polievku s kokosovým mliekom plnú vitamínov. Hotová je raz-dva, tak sa pozri, či máš doma všetky ingrediencie a ak nie, rýchlo si vyklikaj nákup a poď si ju uvariť.
Stredné
5 porcií
60 minút
Čo tak pridať si do jedálnička krémové polievky, ktoré nás skvelo zasýtia a zahrejú? My ti ukážeme recept na exotickú mrkvovú polievku s kokosovým mliekom plnú vitamínov. Hotová je raz-dva, tak sa pozri, či máš doma všetky ingrediencie a ak nie, rýchlo si vyklikaj nákup a poď si ju uvariť.
Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)
Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
5
Mrkva
Mrkva je známa aj pre svoju schopnosť prevencie pred infekciou. Vysoký podiel beta karoténu sa správa ako antioxidant a ochraňuje bunky pred poškodením. Spomaľuje starnutie buniek.
Na prípravu 5 porcií potrebujeme:
|
Mrkva | 700 g |
|
|
Cibuľa | 1 ks |
|
|
Strúčik cesnaku | 2 ks |
|
|
Vývar | 2 l |
VIP Diamond - 0,70€
|
|
Kokosové mlieko Momentálne nedostupné | 400 ml |
Koreniny - Na prípravu 5 porcií potrebujeme:
|
|
Olivový olej | 3 polievkové lyžice |
|
|
Zázvor (mletý/čerstvý) | 1 polovica malá lyžička |
|
|
Soľ a čierne korenie | 1 podľa chuti |
|
|
Červená paprika | 1 polovica malá lyžička |
|
|
Kari korenie | 1 polovica malá lyžička |
K receptu odporúčame:
|
|
Zelené bylinky | 1 podľa chuti |
|
|
Semienka | 1 podľa chuti |
Mrkva
Mrkva je známa aj pre svoju schopnosť prevencie pred infekciou. Vysoký podiel beta karoténu sa správa ako antioxidant a ochraňuje bunky pred poškodením. Spomaľuje starnutie buniek.
Postup
- Očistíme si mrkvu. Na oleji si osmažíme cibuľu a pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu.
- Restujeme aspoň 10 minút a následne pridáme koreniny a cesnak. Premiešame a necháme ďalšie 2 minúty restovať. Zalejeme vývarom / vodou. Varíme do zmäknutia mrkvy, zhruba pol až trištvrte hodinu.
- Následne polievku rozmixujeme do hladka a prilejeme kokosové mlieko, kúsok si necháme na konečné dozdobenie. Necháme prejsť varom a môžeme podávať.
- Polievku pokvapkáme kokosovým mliekom a dozdobíme opraženými zrniečkami / semiačkami.
K receptu odporúčame
-20%
V košíku
125g