NUT2GO Arašídy v mede 200g

Arašidy alebo burské oriešky sú plody podzemnice olejnej. Ale arašidy vôbec nie sú oriešky , ale strukovina. Rastlina pripomína náš zemiak, kvitne nad zemou, v hline má struky so semenami. Najviac arašidov k nám dovážame z Argentíny, Číny a okrajovo z USA alebo Brazílie. Arašidy sú veľmi bohaté na živiny. Obsahujú 25% bielkovín, vysoké množstvo tukov a cukrov. Vyskytuje sa v nich vitamín B1, B3, B6, B9 a tiež veľmi obľúbený koenzym Q10. Arašidy sú cenné i pre obsah liečivého antioxidantu resveratrolu. Pre svoje zdravotné účinky sú arašidy vysoko hodnotené kvôli vysokému obsahu horčíka -v 100g približne 160mg, čo je cca 50% dennej dávky dospelého človeka. Horčík sa v tele podieľa na stavbe kostí, zubov a šliach. Nedostatok horčíka spôsobuje bolestivé kŕče vo svaloch. Arašidy sú taktiež dôležitým zdrojom manganu, poskytujú množsto cca 30-50% dennej dávky. Mangan sa podieľa na vyplavovaní jedov z organizmu a tím napomáha k zlepšovaniu obranyschopnosti organismu. Dražované pražené arašidy obalované v cukre s medovou príchuťou patria ako výborná pochúťka na stôl k priamej konzumáci.