Kozí vŕšok

Ako vznikajú dobré veci

Sú hrdí na to, čo robia a robia to srdcom. Charakterizuje ich motto "Robíme dobré veci s chuťou." Na začiatku je kozie, kravské a ovčie mlieko v bio kvalite od miestnych farmárov. U nich mlieko spracujú. Samozrejme prirodzene a bez chémie, aby si zachovalo čo najviac živín. Pri výrobe syrov a jogurtov používajú moderné stroje, ale nie sú fabrika. Dodržiavajú tradičné postupy a všetko, čo vyrábajú, prechádza rukami. Doslova. Výsledkom je naozajstná chuť mlieka v jogurtoch, poctivá chuť čerstvého aj zrejúceho syra. Preto vznikol Kozí vŕšok.

Ako pracujú

Pracujú rovnako úmorne a starostlivo, ako naši predkovia. Starajú sa o každý krok, ktorým prechádza syr zo zelenej lúky až k Vám. Využívajú rokmi overené tradičné postupy a poctivú ručnú prácu spájajú s modernými technológiami, vďaka ktorým Vám môžu na stôl každý deň prinášať dobré veci v prvotriednej kvalite.

Dodávatelia

Mlieko je veľmi zdravé a vzácne, preto jeho výberu venujú tú najvyššiu pozornosť. Dodávateľmi sú farmári, ktorí svoju prácu robia s láskou a ich zvieratá sa pasú na zelených lúkach, čo sa prejavuje na kvalite a chuti mlieka. Práve táto starostlivosť je jedným zo základným kameňov úspechu syrov.

Postupy

Postup pri výrobe toho pravého syra sa nemení už tisícročia a je veľmi jednoduchý. Pri zahriatí mlieka doňho pridajú prírodné enzýmy a následne vzniknutý syr ďalej spracujú. Nič iné v tomto procese do mlieka nepatrí. Toho sa držia. Pridávanie rastlinných tukov do syra z neho robí bezcennú masu.

Zobraziť všetkých dodávateľov

Kozí vŕšok

Produkty nájdete v kategóriach

Mliečne výrobky

Ako vznikajú dobré veci

Ako pracujú

Dodávatelia

Postupy

Produkty od Kozieho vŕška

Kontakt

Informácie

Aplikácia edelia.sk